El Año Internacional de la Papa (AIP) celebrado en 2008 rindió homenaje al alimento básico mas importante y popular en todo el mundo. Esta reseña de final del ano registra los resultados del AIP y destaca su mensaje esencial: que la papa es una parte vital del sistema alimentario mundial y hará una contribución mayor al fortalecimiento de la seguridad alimentaría mundial y la reducción de la pobreza. Este libro tiene como objetivo contribuir al fortalecimiento de la industria de la papa en todo el mundo. Tendrá valor en particular para los países en desarrollo que reconocen el potencial de la papa para dar impulso al desarrollo económico y contribuir a los medios de subsistencia rurales. Publicado también en árabe, chino, francés, inglés y ruso.
Nueva luz sobre un tesoro enterrado: Ano Internacional De La Papa 2008, Resena De Fin De Ano libro Food and Agriculture Organization of the United Nations
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